えびそば 一幻
ラーメンは月見軒しか美味しいと思っていませんでしたが、
これは系統はまた違いますが、今までにないラーメンで美味しいです。
エビベースで、かなり濃厚です。
こちらのお店の前をいつ通っても混んでいますよ。
私は夜中の2時に行きましたが、帰る頃は満席+待ち客。
スープベースが「そのまま」「ほどほど」「あじわい」の3種類から選べ、
「味噌」「塩」「醤油」と選べ、9通り楽しめます。
お店の人にどれがオススメかと聞いたら「そのまま・塩」が
一番エビの味が味わえるとのことで、私は「そのまま・塩」
下の写真は「そのまま・味噌」
どちらも美味しいですが、確かに味噌は後味が味噌が残るかも。
色々なパターンで食べてみたくなりました!(^^)!
■えびそば 一幻■
札幌市中央区南7条9西丁目南7条ビル1F
011-513-0098
11:00~4:00 水曜日休み
なかむら
牛テールスープ1250円。
高いのか安いのか分かりません(*_*;
「とくダネ」の小倉さんがこのラーメンに魅かれ暖簾分けしてもらい、
東京とハワイに支店を出したというこのラーメン。
安くはないですが、せっかく来たので牛テールラーメンを注文。
こちらはラーメン屋さんではなく、焼肉屋さんなのです。
焼肉屋やホルモン屋のラーメンは美味しいというイメージがあります。
運ばれてきて、まずどんぶりの大きさにビックリし、スープも美味しく、
牛テールはホロホロ骨から外れ、お肉はトロトロ。
確かに美味しかったのですが、1250円でまた食べたいかというと
どうなのでしょう。。。
今度は味噌ラーメン食べてみたいです。
■なかむら■
石狩郡当別町太美町1499-7
0133-26-2039
11:00~21:00 月曜日休み
ラーメン専門 三代目 月見軒
私が札幌で一番美味しいと思う ラーメン屋さんです。
上の写真が味噌700円で、下が醤油650円。
初めて連れて来た人には味噌をすすめています。
でもここは、味噌、塩、醤油、全部美味しいです!
麺の堅さも抜群で、スープも美味しく、
気が付いたらどんぶりにスープが残っていない。。。という状況です。
これは私だけではなく、ここに連れて来た人のほとんどがこの状態です。
札幌駅の北口に支店がありますが、
味は全然違いますので(札幌北口店さん、ごめんなさい(>_<))
本店をオススメします。
ここも、友人知人を連れて来て感動しなかった人はいないです。
そして、こちらは芸能人のサインが凄いです!
■ラーメン専門 三代目 月見軒■
札幌市北区北33条西2丁目
011-758-0607
11:30~20:00(スープなくなり次第終了) 火曜日休み
移転しました!↓
■札幌市白石区北郷3条12丁目
011-871-6767
11:30~21:00 第1、3火曜日休み
www.tsukimiken.com
梅光軒 旭川ラーメン村店
知り合いの御夫婦に連れて来て頂きました。
札幌にも支店がありますが、
旦那さん曰く、やはり『お店で味が違う』そうです。
ちょうど晩御飯の時間帯で混んでおり、3人でカウンターへ。
旦那さんがラーメンの他にチャーシュー丼を頼んでましたが売り切れ。
きっと美味しいのでしょう!
上が塩で、下は醤油。御夫婦には醤油を勧められましたが、
こちらのお店は塩のイメージがあったので、塩を頼んでみました。
麺は柔らかめで、子供にも食べやすいと思います。
塩はあまりしょっぱくなくマイルドなスープで、
醤油も一口頂きましたが、どこか懐かしい感じの味でした。
■梅光軒 旭川ラーメン村店■
旭川市永山11条4丁目ラーメン村
0166-46-5540
11:00~21:00
www.baikohken.com/